LE GOLFE PLAGE

Réservation conseillée au 04 94 34 40 16

Évènements

Réveillon Nouvel an 2025

Soirée diner spectacle
Rendez – vous au Golfe Plage le mercredi 31 décembre à partir de 19H pour fêter ensemble cette fin d’année 2025 en compagnie de l’humoriste Cédric Loumbrozo !

 

Menu du réveillon 2025

Apéritif de bienvenue et ses amuses bouches

Entrée

Foie gras mi-cuit au cacao et muscat à la Yves Thuriès

OU

St jacques rôties, purée de butternut, émulsion de châtaigne

Plat

Demi-Langouste braisée farcie au crabe dans sa bisque

OU

Suprême de volaille aux morilles

Dessert

Mont Blanc du chef

OU

Moelleux au chocolat du Nicaragua et fèves de Tonka

 

Réservation obligatoire au 04 94 34 40 16.

Nos Tapas

Planche de tapas

17€

bouchées aux crevettes, poulet frits, onions rings, samoussa, sticks de mozza

Planche de charcuterie du village

18€

coppa, lonzo, saucission, jambon cru, cornichons et beurre

Planche mixte de tapas et de charcuterie du village

25€

Planche d'aïoli froid

25€

Carottes, courgettes, choux fleur, tomates cerises, radis, oeufs de caille, crevettes, tentacules de calamard, pot d'aïoli

Notre Menu

Salade Caesar au poulet

20€

Salade Caesar aux crevettes Panko

21€

Crumble de légumes du jour, noix et fromage

22€

Salade Terre et Mer

26€

Gambas, filet de Rouget, pointes d'asperges, escalope de foie gras, magret fumé, oeuf de caille, raisins blancs

Tartare de boeuf à l'italienne

24€

grana padano, graines de sésame, tomates confites, frites, salade

Sole Meunière

32€

écrasé de pommes de terre à la fleur de sel et petits légumes frais du jour

Daube de poulpe maison et son riz travaillé

25€

Soupe de poissons esprit Bouillabaisse

26€

poisson du jour, filets de Rouget, pommes de terre, croûtons, rouille

Poisson entier frais du jour

27€

écrasé de pommes de terre à la fleur de sel et petits légumes frais du jour

Délice de la mer

30€

oisson du jour, filet de rouget, St Jacques, gambas, calamars écrasé de pommes de terre à la truffe et petits légumes croquants

Colombo de gambas et son riz travaillé

27€

sauce mariant des épices chaudes créant une proche du curry avec une douceur unique

Filet de boeuf au gros sel

30€

écrasé de pommes de terre à la fleur de sel et petits légumes croquants

Filet de boeuf Rossini

33€

filet accompagné d'une escalope de foie gras poêlée sur un pain et sa sauce Madère

Burger du boucher

25€

viande fraiche charolaise, frites, salade

Burger Rossini

27€

viande fraiche charolaise, escalope de foie gras, frites, salade

Médaillon de veau sauce gribiche* (*oeufs, moutarde, cornichons, câpres, herbes)

29€

écrasé de pommes de terre à la fleur de sel et petits légumes croquants

Magret de canard et sa sauce aigre douce à l'orange

27€

écrasé de pommes de terre à la fleur de sel et petits légumes croquants

Mignon de porc laqué aux épices douces

26€

Technique consistant a donner un aspect luisant, un gout sucré et une texture croustillante. Farci avec une duxelle de champignons

Risotto aux pointes d'asperges, cêpes et tuiles de parmesan maison

24€

Linguine alle vongole

24€

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Nos Desserts

Café gourmand

10€

Thé gourmand

11,50€

Baba au rhum

10€

et son bouchon

Tiramisu maison

10€

Crème brûlée à l'orange

10€

et ses écorces d'orange confites

Tatin maison de pommes

10€

spéculoos et caramel au beurre salé

Pavlova maison

10€

à la crème de marron façon Mont Blanc parsemé de myrtilles

Mousse au chocolat noir maison

10,50€

aux éclats de pistaches

Assiette de fromages

10€

Gaufres

Voir notre carte

Coupes glacées

Voir notre carte

Menu
Traditionnel - 45€

A partir de 20 personnes. Vins (1 bouteille pour 4) et cafés compris.

Entrée

  • Salade de cromesquis de chèvre et son lard
    grillé
  • Carpaccio de saumon frais mariné aux
    épices et coleslaw

Plat

  • Pièce du boucher, écrasé de pomme de terre et petits légumes croquants.
  • Pavé de loup rôti à l’unilatéral, écrasé de pomme de terre et petits légumes croquants

Dessert

  • Feuillantine au chocolat
  • Tarte au citron meringué

Menu
Festif - 55€

A partir de 20 personnes. Vins (1 bouteille pour 4) et cafés compris.

Entrée

  • Foie gras et sa trilogie de pains spéciaux, compotée
    d’oignons
  • Profiteroles de St-Jacques sur sa fondue de poireaux

Plat

  • Magret de canard rôti au miel, écrasé de pomme de terre et petits légumes croquants
  • Délice de la mer (gambas, st-jacques, poissons blanc, calmars) écrasé de pomme de terres et petits légumes croquants

Dessert

  • Onctueux au chocolat (Mousse au chocolat du Pérou, gaufrettes, éclats de praliné noisette)
  • Divin framboise (Feuilleté caramélisé, crème mousseline, framboise)
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Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille.

Le Golfe Plage

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